Быстрые куриные котлеты – это отличный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина. Они готовятся за считанные минуты и не требуют сложных ингредиентов.
Ингредиенты
*
- 500 г филе курицы
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 г панировочных сухарей
- 1 ст. ложка муки
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить измельченную луковицу, соль и перец по вкусу.
- Добавить яйца и панировочные сухари, перемешать все до однородной массы.
- Формировать котлеты.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки (по 5 минут с каждой стороны).
Для более сочных котлет, перед жаркой можно обвалять их в муке.
