Эти блинчики – это быстрое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Нежные, тонкие блинчики с сочными ягодами и сладким кленовым сиропом — просто мечта любого сладкоежки!
Ингредиенты
- 200 г муки
- 1 яйцо
- 300 мл молока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 200 г свежих ягод (малина, клубника, черника)
- Кленовый сироп по вкусу
| Калорийность | 150-200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте яйцо и молоко, взбейте венчиком до однородности.
- Нагрейте сковороду на среднем огне.
- Вылейте по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду.
- Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета (по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Подавайте блинчики горячими со свежими ягодами и кленовым сиропом.
Для более пышных блинчиков можно добавить в тесто щепотку соды. Также, вместо свежих ягод можно использовать замороженные – просто разморозьте их перед подачей.
