Это быстрое ванильное печенье в сахарной пудре — идеальный рецепт для тех, кто любит сладкое и не хочет тратить много времени на готовку. Печенье получается очень вкусным, ароматным и рассыпчатым. Его можно подавать к чаю, кофе или просто так.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 200 г муки
- ½ ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. ванильного экстракта
- Сахарная пудра для обсыпки
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до кремообразной консистенции.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, замешивая до получения однородного теста.
- Сформируйте из теста шарики диаметром 1-2 см и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте печенье в течение 10-12 минут, до золотистого цвета.
- Готовое печенье остудите на противне, затем обсыпьте сахарной пудрой.
Совет: Для более насыщенного ванильного вкуса добавьте в тесто ½ чайной ложки молотой ванили. Печенье можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
