Любите быстрое и вкусное лакомство? Тогда этот рецепт для вас! Это сырное печенье готовится очень просто, а получается невероятно нежным и ароматным. Идеально подходит как для чаепития, так и для десерта к кофе.
Ингредиенты для Быстрого сырного печенья
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 100 г сыра (например, рикотта)
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- щепотка соли
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
| Порций | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Быстрого сырного печенья
- Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
- Добавить сыр и яйцо, хорошо перемешать.
- Просеять муку с солью и постепенно вмесить в массу. Не переусердствуйте с замешиванием.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать в течение 15-20 минут до легкого золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или цедры лимона. Печенье будет вкуснее, если его немного остудить перед подачей.
