Быстрое печенье в сахарной пудре – это идеальный вариант для тех, кто хочет побаловать себя сладким и не тратить много времени на готовку. Его простота приготовления делает его любимым среди начинающих кулинаров. А хрустящая корочка, покрытая сахарной пудрой, не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты для быстрого печенья в сахарной пудре
- 125 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 175 г муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- Сахарная пудра для посыпки
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление быстрого печенья в сахарной пудре
- Сливочное масло размягчить до комнатной температуры. В миске смешать с сахаром и яйцом до образования кремовой массы.
- В отдельной миске просеять муку, разрыхлитель и соль. Постепенно вводить сухие ингредиенты в масляную смесь, тщательно перемешивая ложкой до однородности.
- Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности толщиной около 0,5 см. Вырезать печенье формовкой или ножом.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, до золотистого цвета.
- Готовое печенье остудить на решетке, а затем посыпать сахарной пудрой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или цедру лимона.
