Быстрая закрытая пицца – отличный вариант для тех, кто ценит время и вкус. Не требуя много времени на приготовление, она порадует вас хрустящей корочкой и ароматной начинкой.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (можно использовать готовое)
- Томатный соус
- Моцарелла (или другой сыр по вкусу)
- Куриное мясо, уже протушёное (или любые другие на ваш вкус)
- Помидоры черри
- Зелень (базилик, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто для пиццы в круг (около 30 см диаметром).
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смажьте тесто томатным соусом, оставив небольшой край без него.
- Посыпьте моцареллой.
- Разложите куринное мясо и помидоры черри по поверхности пиццы.
- Накройте пиццу другим кругом теста, защипывая края.
- Смажьте верхнюю часть теста немного маслом.
- Посыпьте зеленью.
- Выпекайте в течение 15-20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а сыр расплавится.
Совет: можно добавить к пицце любимые специи и приправы. Например, паприку, орегано или красный перец для более острого вкуса. Для более насыщенного аромата добавьте на тесто немного чеснока, запеченного в духовке.
