Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой — это легкий, но изысканный деликатес, который украсит ваш новогодний стол. Сочетание нежного творожного сыра, соленой и ароматной красной рыбы — классика, которая всегда в тренде.
Ингредиенты для бутербродов
- Творожный сыр (кремазный) — 150 г
- Красная рыба слабосоленая (лосось, сёмга) — 200 г
- Баге́т или другая подходящая хлебная культура — 8 ломтиков
- Зелень свежая (укроп, петрушка) — по вкусу
- Лимон — 1/2 шт.
| Калорийность | ~250 ккал на бутерброд |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ломтики багета подсушить в тостере или духовке до золотистого цвета.
- Творожный сыр смешать с мелко нарезанной свежей зеленью и соком половинки лимона. Посолить по вкусу.
- Красную рыбу нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм.
- На подсушенный хлеб намазать творожный сыр, сверху выложить ломтик красной рыбы.
Для более яркого вкуса можно добавить немного каперсов или зерен граната. Вместо лимона можно использовать сок лайма.
