Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой — это легкий, но изысканный деликатес, который украсит ваш новогодний стол. Сочетание нежного творожного сыра, соленой и ароматной красной рыбы — классика, которая всегда в тренде.
Ингредиенты для бутербродов
- Творожный сыр (кремазный) — 150 г
- Красная рыба слабосоленая (лосось, сёмга) — 200 г
- Баге́т или другая подходящая хлебная культура — 8 ломтиков
- Зелень свежая (укроп, петрушка) — по вкусу
- Лимон — 1/2 шт.
| Калорийность | ~250 ккал на бутерброд |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ломтики багета подсушить в тостере или духовке до золотистого цвета.
- Творожный сыр смешать с мелко нарезанной свежей зеленью и соком половинки лимона. Посолить по вкусу.
- Красную рыбу нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм.
- На подсушенный хлеб намазать творожный сыр, сверху выложить ломтик красной рыбы.
Для более яркого вкуса можно добавить немного каперсов или зерен граната. Вместо лимона можно использовать сок лайма.
Ох, какие аппетитные бутерброды! Спасибо за отличный рецепт, выглядит очень просто и вкусно – идеальный вариант для новогоднего стола, когда хочется чего-то легкого и изысканного. Особенно впечатлило оформление – такие красивые звездочки и елочки на ломтиках рыбы, сразу создают праздничное настроение! Обязательно попробую сделать к Новому году.