Бутерброды с красной рыбой — это изысканное и праздничное угощение, которое всегда будет в тему на любых торжественных мероприятиях. Красная рыба – источник ценных питательных веществ, а сочетание вкусов нежного лосося или форели с сливочным сыром и свежими овощами создает неповторимую гармонию вкуса.
Ингредиенты
- Сливочный сыр (150 г)
- Красная рыба (200 г)
- Болгарский перец (1 шт.)
- Огурцы маринованные (3 шт.)
- Листья салата (5-6 шт.)
- Хлеб из ржаной муки (8 ломтиков)
- Dill
| Калорийность | ~200 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками, болгарский перец — соломкой.
- Сыр взбейте с помощью вилки или миксера до кремообразной консистенции.
- Рыбу очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
- На хлеб ломтики выложите сыр, сверху — рыбу, огурцы и болгарский перец.
- Украсьте бутерброды свежей зеленью.
Для более изысканного вкуса можно использовать копченую красную рыбу или добавить на бутерброд ломтик лимона.
