Бутерброды с козьим сыром и печеным сладким перцем – это легкий, вкусный и оригинальный вариант для быстрого перекуса или завтрака. Сочетание мягкого козьего сыра и сладковато-соленого вкуса запеченного перца создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям необычных бутербродов.
Ингредиенты
- Батон или другой хлеб по вкусу
- Козий сыр (мягкий)
- Сладкий перец (красного или желтого цвета)
- Оливковое масло
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – по желанию
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Овощи: Сладкий перец очистите от семян и нарезать крупными кубиками. Залейте их оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в духовке при температуре 180°C около 20 минут или до мягкости.
- Хлеб: Подсушите ломтики хлеба на сухой сковороде или в тостере.
- Сборка бутербродов: На каждый ломтик хлеба выложите немного козьего сыра, сверху — печеный сладкий перец. Украсьте зеленью по желанию.
Советы: Для более яркого вкуса добавьте к перцу при запекании немного меда или бальзамического уксуса. Козий сыр можно заменить другим мягким сыром, например, рикоттой или творожным.
