Бутерброд по-кавказски — это сытное и вкусное блюдо, которое пользуется большой популярностью на Кавказе и за его пределами. Это простой рецепт, который можно приготовить быстро и легко, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для Бутерброда по-кавказски
- Хлеб — 4 ломтика
- Сыр твердый — 100 грамм
- Соленая говядина (или свинина) — 100 грамм
- Перец болгарский — 1 штука
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Бутерброда по-кавказски
- Нарезка: Нарежьте сыр и говядину тонкими ломтиками. Порежьте болгарский перец соломкой. Зелень мелко порубите.
- Собираем бутерброды: Намажьте хлеб майонезом. Выложите на него ломтики говядины, сыра и перца. Украсьте зеленью.
Настоящий кавказский бутерброд отличается тем, что в него добавляют острый соус или аджику. Также можно использовать разные виды сыра: например, сулугуни или брынзу.
Отличный рецепт! Бутерброды по-кавказски — это всегда беспроигрышный вариант. Особенно хороши с домашней аджикой и свежим лавашем. Интересно, планируете ли вы в будущем расширить эту тему и рассказать о вариациях бутербродов из разных регионов Кавказа? Например, как готовят бутерброды с сырными начинками в Дагестане или какие особенности у грузинских закусок на хлебе?