Бургеры с рыбным соусом — это яркий и необычный вариант любимого блюда, который покорит вас своим насыщенным вкусом. Рыбный соус придает бургерам особую пикантность, а сочетание с другими ингредиентами создает поистине незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Говядина для котлет — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Рыбный соус — 2 ст. ложки
- Соевый соус — 1 ст. ложка
- Горчица — 1 ч. ложка
- Булки для бургеров — 4 шт.
- Сыр чеддер — 80 г
- Листья салата латук — 4 листа
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Масло растительное для жарки
| Калорийность | 450-500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Мясо для котлет: Измельчить говядину, добавить мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить и хорошо вымешать. Формировать котлеты толщиной около 1 см.
- Рыбный соус для бургеров:** В небольшом миске смешать рыбный соус, соевый соус и горчицу.
- Обжарить котлеты на растительном масле с обеих сторон до готовности (примерно 5-7 минут).
- Собрать бургеры: в нижнюю половинку булочки выложить лист салата, сверху котлету, полить рыбным соусом, добавить ломтики помидора и огурца, накрыть сыром чеддер.
- Накрыть верхней половинкой булочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш для котлет немного специй, например, паприку или кориандр. Также вместо чеддера можно использовать любой другой сыр по вкусу.
