Бургеры с омаром — это изысканное и необычное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание нежного омара и сочного булочки создает неповторимый вкус, который оценят все гурманы.
Ингредиенты для бургеров с омаром
- Омар свежий — 500 г
- Булочки для бургеров — 4 шт.
- Сыр чеддер — 100 г
- Летний салат — 1 пучок
- Томат — 1 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | 450 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление бургеров с омаром
- Омара отварить в подсоленной воде 5-7 минут, затем охладить и вынуть мясо.
- Мясо омара разделить на небольшие кусочки.
- В сковороде растопить масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить к луку мясо омара и обжаривать еще 2-3 минуты.
- Посолить, поперчить и снять с огня.
- Булочки разрезать пополам и смазать маслом.
- В нижнюю часть булочек выложить салат, омарное мясо, сыр чеддер.
- Накрыть верхней частью булочки и подавать горячими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного соуса тартар или острого соуса. Также можно использовать другие виды сыра, например моцареллу или пармезан.
