Бургеры – это классический фаст-фуд, который любят многие. Но что если добавить ему изысканного вкуса? Предлагаем приготовить бургер с семгой – неожиданный и очень вкусный вариант для тех, кто хочет чего-то нового.
Ингредиенты
- Говяжий фарш — 500 г
- Семга слабосоленая — 200 г
- Хлеб для бургеров — 4 шт.
- Сыр чеддер — 150 г
- Кетчуп, горчица, майонез по вкусу
- Зелень (лук репчатый, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | ≈ 600 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- 10 минут: Из фарша сформировать 4 котлеты среднего размера. Солить и перчить по вкусу.
- 10-12 минут: Обжарить котлеты на сковороде с обеих сторон до готовности, можно добавить немного сливочного масла для более насыщенного вкуса.
- 5 минут: Семгу нарезать небольшими кусочками или кубиками.
- 2-3 минуты: Поджарить хлеб для бургеров.
- 1-2 минуты: На разогретой сковороде обжарить сыр чеддер до расплавления.
- Собирать бургеры:
- Хлеб для бургеров
- Кетчуп, горчица, майонез по вкусу
- Обжаренная котлета
- Семга
- Сыр чеддер
- Зелень (лук репчатый, петрушка) — по вкусу
- Верхний хлеб для бургеров
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежий кренделевский лук и добавить в котлеты немного измельченной зелени. Также, вместо обычного хлеба для бургеров можно использовать булочки из черной муки или ржаной.
