Бургер — это универсальное блюдо, которое может быть как простым и быстрым обедом, так и изысканным ужином. В сегодняшнем рецепте мы предлагаем вам приготовить вкусный бургер с куриной котлетой и хрустящими малосольными огурчиками. Сочетание нежной курочки и кисло-солёного вкуса огурцов — это просто находка для любителей ярких вкусов!
Ингредиенты
- 500 г куриной грудки
- 1 небольшой лук
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 яйцо
- Соль, перец по вкусу
- 4 булочки для бургеров
- Листья салата
- 2 маринованных огурчика
- Томатный соус
| Калорийность | ~ 400 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- 10 минут: Измельчить лук и куриную грудку. Добавить яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
- 5 минут: Формировать котлеты из куриной смеси. Обжарить их на сковороде с обеих сторон до готовности (около 5-7 минут с каждой стороны).
- 5 минут: Разогреть булочки для бургеров. Нанести томатный соус на нижние половинки булочек.
- 2 минуты: Выложить листья салата, куриную котлету, маринованный огурчик на булку.
- 1 минута: Накрыть верхней частью булочки.
Для более пикантного вкуса можно добавить к бургерам немного острого соуса или маринованных перчиков. Маринад для огурцов также может быть изменен по вкусу, добавив к уксусу и соли немного сахара или пряных специй.
Абсолютно согласен! Это просто бомба, когда соленый огурец идеально контрастирует со свежим мясом и хрустящим хлебом. Классика на все времена!