Бургер Lucky Ducky с уткой и яблоком – это необычное и вкусное сочетание, которое придется по душе любителям оригинальных кулинарных решений. Сладковатая сладость сочного яблока прекрасно гармонирует с пряной и соленой утиной грудкой, а хрустящий булочка дополняет этот вкусовой шедевр.
Ингредиенты для бургера Lucky Ducky
- Утиная грудка – 400 г
- Яблоко (сладкое) – 1 шт.
- Базилик свежий – 5 веток
- Булочки для бургеров – 4 шт.
- Сыр чеддер – 80 г
- Кетчуп – по вкусу
- Горчица – по вкусу
- Масло для жарки – 2 ст. ложки
| Калорийность | ~500 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление бургера Lucky Ducky
- Утиную грудку порезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до готовности, примерно 15 минут.
- Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
- Базилик вымыть и мелко порубить.
- Булочки разрезать пополам.
- На нижнюю часть булочки положить слой сыра чеддер, сверху утиную грудку, ломтики яблока и базилик.
- Полить соусом кетчуп и горчицей по вкусу.
- Накрыть верхней частью булочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в панировку для утиной грудки немного корицы или кардамона. Также, вместо обычного сыра чеддер, можно попробовать использовать голубой сыр, который прекрасно сочетается с уткой.
