Бургер из индейки – это легкий, вкусный и полезный вариант классического бургерного обеда. Сочетание нежной индейки, хрустящего хлеба, свежих овощей и ароматной фермерской сметаны создает неповторимый гастрономический опыт. Этот рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 500 г фарша из индейки
- 4 булочки для бургеров
- 1 большой зеленый салат
- 2 помидора
- 1 красный лук
- 1/2 стакана фермерской сметаны
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нагрейте гриль или сковороду на среднем огне.
- Сформируйте из фарша индейки 4 котлеты, посолите и поперчите их.
- Обжарьте котлеты на гриле или сковороде с обеих сторон по 5-7 минут до готовности.
- Пока жарятся котлеты, нарежьте зеленый салат, помидоры и красный лук.
- Соберите бургеры: положите котлету на нижнюю булочку, сверху выложите листья салата, ломтики помидора и красного лука.
- Накройте верхушкой булочки и смажьте ее фермерской сметаной.
Для более яркого вкуса добавьте в фарш для котлет измельченные специи, например, паприку, куркуму или кардамон. Зеленый салат можно заменить на любимый вами вид, а помидоры и красный лук — на другие овощи по вкусу.
