Творожные булочки — это нежнейшее и ароматное лакомство, которое прекрасно подойдет для завтрака, чаепития или просто как самостоятельный десерт. Их мягкая текстура и сладкий вкус покоряют всех, кто пробовал их хотя бы раз.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 2/3 стакана сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 чашки муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | 300 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 12-15 штук |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар и растительное масло до однородной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Замесите тесто, оно должно быть мягким и эластичным (если нужно, добавьте еще немного муки).
- Разделите тесто на 12-15 равных частей.
- Каждый кусочек теста скатайте в шар, а затем слегка сплющите.
- Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, и оставьте их на 15 минут для расстойки.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Поставьте булочки в разогретую духовку и выпекайте 20-25 минут, пока они не зарумянятся.
Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто ванильный экстракт или цедру лимона. Также можно смазать готовые булочки глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Творожные булочки — это отличная тема для блога! Действительно, такие рецепты всегда актуальны и пользуются огромной популярностью, особенно среди тех, кто следит за своим питанием или просто любит вкусную выпечку. Спасибо автору за интересные идеи!