Эта сладкая булка – настоящий рай для любителей арахиса и шоколада. Нежная текстура теста, хрустящая корочка, нежный арахисовый крем и кусочки темного шоколада создают неповторимый вкус, который покорит вас с первого укуса.
Ингредиенты
- 300 г муки
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 2 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 50 г арахиса (можно использовать и peanut butter)
- 30 г темного шоколада
| Калорийность: | ~ 400 ккал на порцию |
| Порций: | 6 |
| Время приготовления: | 30 минут + 20 минут для выпекания |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим, перемешайте до однородности.
- Влейте растопленное сливочное масло в тесто и перемешайте.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Равномерно распределите по тесту кусочки шоколада.
- Выпекайте 20-25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
- Дайте булочке остыть немного перед тем, как смазать ее арахисовым кремом.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку ванилина или корицы. Арахис можно использовать как цельный, так и измельченный.
