Брокколи, запеченная с чесноком — это простое и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Запеченный чеснок придает брокколи неповторимый аромат и пикантный вкус, а запекание в духовке сохраняет все полезные свойства овоща.
Ингредиенты
- Брокколи — 1 головка
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 50 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разделите брокколи на соцветия.
- Нарежьте чеснок тонкими пластинками.
- В миске смешайте оливковое масло, соль и перец.
- Добавьте брокколи и чеснок в миску и хорошо перемешайте.
- Выложите брокколи на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут, пока брокколи не станет мягкой и слегка подрумяненной.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте немного молотого имбиря или паприки к смеси из оливкового масла.
