Боул из манной каши – это универсальное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на обед. Он питательный, сытный и очень вкусный. Сегодня мы поделимся с вами рецептом боула из манной каши со сладкой ореховой дуккой – легкого и ароматного десерта или перекуса.
Ингредиенты
- Манная крупа — 100 г
- Вода — 300 мл
- Молоко — 100 мл
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Сахар — по вкусу
- Ванильный экстракт — ½ ч. л.
- Орехи (грецкие, миндаль) — 50 г
- Семена подсолнечника — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Фрукты (ягоды, фрукты) — для украшения
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешать воду, молоко, соль и сахар. Довести до кипения.
- Постепенно всыпать манную крупу в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки. Уменьшить огонь и варить 5-7 минут, пока каша не загустеет.
- Снять кашу с огня, добавить сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешать.
- Орехи и семечки подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Разложить готовую манную кашу по мискам, сверху присыпать ореховой дуккой и украсить свежими фруктами.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в кашу немного корицы или имбиря. Также вместо молока можно использовать растительное молоко.
