Необычный и вкусный рецепт для гурманов! Бисквиты с чеддером и ветчиной — это удивительное сочетание сладкой и соленой нот. Нежные бисквиты, расплавленный сырный крем и хрустящая ветчина создают неповторимый вкус, который оценят как любители классики, так и те, кто любит экспериментировать.
Ингредиенты для бисквитов с чеддером и ветчиной
- Мука – 150 г
- Сахар – 100 г
- Яйца – 3 шт.
- Разрыхлитель – ½ ч. л.
- Чеддер (сыр) — 150 г
- Ветчина — 100 г
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | 300 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление бисквитов с чеддером и ветчиной
- Разогреть духовку до 180°C.
- В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.
- Взбить яйца с солью и перцем. Влить яичную смесь в мучную, тщательно перемешать венчиком до однородной массы.
- Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки (диаметром 24 см).
- Выпекать бисквит в течение 25-30 минут, пока он не станет золотисто-коричневым. Проверить готовность зубочисткой.
- Дать бисквиту остыть в форме 10-15 минут.
- Тем временем натереть чеддер, а ветчину мелко порубить.
- Вынуть бисквит из формы и посыпать его тертым сыром.
- Положить сверху ветчину.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к бисквиту немного укропа или паприки. Также вместо обычной ветчины можно использовать копченую или вяленую.
