Бисквитное пирожное с вареньем – это классическое и всегда актуальное лакомство, которое радует своей простотой приготовления и изумительным вкусом. Мягкий воздушный бисквит в сочетании с сладкой начинкой из варенья создают поистине непередаваемый гастрономический опыт.
Ингредиенты для бисквитного пирожного с вареньем
- Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- Для начинки:
- любое варенье на ваш вкус (яблочное, вишневое, клубничное и т.д.)
| Калорийность | ~300 ккал/порция |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление бисквитного пирожного с вареньем
- Бисквит:
- Взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы. (10-15 минут)
- Просейте муку с разрыхлителем и солью, аккуратно вмешайте в яичную массу лопаткой.
- Выпекайте бисквит в смазанной и присыпанной мукой форме в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
- Остудите бисквит.
- Начинка:
- Порежьте остывший бисквит на небольшие коржи.
- Смазывайте коржи вареньем.
- Соберите пирожное из коржей и начинки.
Для более насыщенного вкуса можно пропитать каждый корж крепким чаем или коньяком. Варенье для начинки выбирайте по своему вкусу, но учтите, что жидкое варенье может сделать пирожное слишком влажным.
