Бисквит с грушами — это нежное и ароматное лакомство, которое покорит сердца всех любителей сладкого. Сочетание легкого бисквита с сочными грушами создает неповторимый вкус и текстуру, а при правильном приготовлении получится поистине восхитительным десертом.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 4 яйца
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 крупные груши
- корица по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте к яичной смеси растопленное сливочное масло, молоко и ванилин.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно вводите сухую смесь в яичную массу, аккуратно перемешивая.
- Очистите груши от кожуры и нарежьте тоненькими ломтиками. Обсыпьте их корицей.
- Выложите бисквитное тесто в смазанную маслом форму.
- Поверх теста равномерно распределите грушевые ломтики.
- Выпекайте в течение 40-45 минут, до золотистой корочки.
- Дайте бисквиту остыть перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного измельченных орехов или использовать груши с медовым вкусом. Перед подачей бисквит можно украсить взбитыми сливками, свежими ягодами или шоколадной глазурью.
