Биск из креветок

Биск из креветок – это оригинальное и вкусное блюдо, которое может удивить ваших гостей. Сочетание нежного бисквитного теста с ароматными креветками и сливочным соусом создает неповторимый гастрономический опыт.

Ингредиенты

• 200 г креветок очищенных
• 200 г муки
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 100 мл молока
• 100 г сливочного масла
• щепотка соли
• 1 ч.л. разрыхлителя
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Вначале нужно подготовить бисквитное тесто. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Отдельно взбейте яйца с молоком.
3. Добавьте сухие ингредиенты к яичной смеси и хорошо перемешайте до однородности.
4. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте.
5. Смажьте форму для выпечки маслом, посыпьте мукой и вылейте тесто.
6. Выпекайте бисквит в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

Пока готовится бисквит, можно заняться креветками. Обжарить их на сливочном масле с добавлением соли и перца. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чеснока или зелени.