Белые грибы фаршированные крабами — это изысканное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Нежнейший грибной вкус в сочетании с пикантностью и сочностью крабового мяса создают неповторимое гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты для фаршированных белых грибов
- Белые шляпки грибов — 12 шт.
- Крабовые палочки — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 5 ст.л.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Укроп свежий — для украшения
| Калорийность | 280 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление фаршированных белых грибов
- 10 минут: Очистите грибы от земли, срежьте ножки и сохраните их для бульона.
- 5 минут: Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
- 10 минут: Разогрейте пасту крабов, смешайте с луком, майонезом, солью и перцем.
- 5 минут: Натрите сыр на мелкой терке.
- 3 минуты: Наполните шляпки грибов крабовой смесью, посыпьте сыром.
- 12 минут: Запекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в крабовую смесь измельченный укроп или другие любимые специи. Грибы перед фаршированием можно обжарить на сковороде, чтобы они стали более ароматными и хрустящими.
