Баунти – это популярное лакомство, которое покорило сердца многих своей нежной текстурой и сочетанием сладкого кокоса и кремовой начинки. Этот рецепт позволяет приготовить его дома, наслаждаясь свежим вкусом и заботой о каждом компоненте.
Ингредиенты для Баунти
- 200 г сгущенного молока
- 100 г сливочного масла
- 100 г кокосовой стружки
- 50 г темного шоколада
| Калорийность | 350-400 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Баунти
- Растопить сливочное масло на водяной бане.
- Добавить к растопленному маслу сгущенное молоко и тщательно перемешать.
- Влить кокосовую стружку в смесь из масла и молока и хорошо перемешать.
- Сформировать небольшие шарики (примерно по 1 ст. л.) из полученной массы.
- Обкатать каждый шарик в оставшейся кокосовой стружке.
- Разложить готовые баунти на противень, застеленный пергаментом.
- Растопить темный шоколад на водяной бане.
- Покрыть каждый шарик растопленным шоколадом.
- Убрать в холодильник на 30 минут для застывания шоколада.
Для более насыщенного вкуса можно использовать какао-масло вместо темного шоколада. Также, экспериментируйте с различными добавками в начинку: орехи, сухофрукты или изюм добавят яркости и разнообразия.
