Батончики из фиников – это простой и вкусный способ насладиться полезными свойствами этих сладких фруктов. Без использования сахара и муки, они являются отличным перекусом для всей семьи, а также идеальным вариантом для спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни.
Ингредиенты
- 200 г фиников
- 50 г орехов (грецкие, миндаль, кешью)
- 30 г семечек (подсолнечные, тыквенные)
- 1 ст. ложка кокосовой стружки (по желанию)
| Калорийность | ~ 500 ккал на 100 г |
| Порций | 8-10 шт. |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Финики промыть и замочить в горячей воде на 5 минут, чтобы они стали мягкими.
- Орехи измельчить блендером или ножом.
- Смешать финики (после того как их слили с воды) с орехами, семечками и кокосовой стружкой в блендере до однородной массы.
- Выложить массу на застеленный пергаментом лист бумаги.
- Равномерно распределить смесь по листу. Толщина батончиков должна быть около 2-3 см.
- Поставить в холодильник на 1 час для застывания.
- Нарезать батончики на порционные кусочки.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить в смесь ванильный экстракт или корицу. Батончики можно хранить в холодильнике до 2 недель.
