Басбуса – это популярное восточное десертное блюдо, которое покоряет своей нежной текстурой и восхитительным вкусом. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить басбусу с кокосовой стружкой – вкусном и ароматном варианте этого классического лакомства.
Ингредиенты для Басбусы с Кокосовой Стружкой
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана кокосовой стружки
- Сливочное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут + время охлаждения |
Приготовление Басбусы с Кокосовой Стружкой
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
- В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- В отдельной миске смешайте молоко и растопленное масло.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте кокосовую стружку в тесто и перемешайте.
- Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в течение 30-35 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой.
- Дайте басбусе остыть в форме в течение 10-15 минут, прежде чем переложить на решетку для полного охлаждения.
Басбуса хорошо подается с фруктовым соусом или кремом. Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт в тесто. Важно не перепечь басбусу, иначе она станет сухой.
Обязательно распечатаю этот рецепт! Басбуса с кокосовой стружкой – это просто объедение, давно мечтаю приготовить. Спасибо большое за подробный рассказ!