Этот рецепт бананового пирога с шоколадом и орехами покорит вас своей простотой и невероятным вкусом! Хрустящая корочка, нежная начинка из спелых бананов, тягучий шоколад и приятная горчинка орехов – это идеальное сочетание для любого случая.
Ингредиенты для бананового пирога с шоколадом и орехами
- 3 зрелых банана
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 50 г темного шоколада
- 50 г орехов (грецких, миндальных или фундука)
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление бананового пирога с шоколадом и орехами
- Духовку разогреть до 180°C. Форму для выпечки (22 см диаметром) смазать маслом и присыпать мукой.
- Бананы размять вилкой до состояния пюре. Добавить сахар, масло и яйца, хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку, соду и соль.
- Постепенно добавить сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешать до однородности.
- Шоколад нарезать мелкими кусочками. Орехи порубить ножом.
- Влить тесто в подготовленную форму и равномерно распределить по поверхности.
- Посыпать сверху шоколадом и орехами.
- Выпекать 35-40 минут, до золотистого цвета. Остудить в форме 10 минут, затем перевернуть на решетку для полного остывания.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Для украшения пирога можно использовать шоколадную глазурь или свежие ягоды.
