Этот рецепт бананового пирога с молоком порадует вас своей простотой и вкусом. Он отлично подходит для завтрака, перекуса или десерта. Нежный аромат спелых бананов, мягкая текстура теста и добавление молока создают неповторимый вкус, который понравится всем членам вашей семьи.
Ингредиенты
- 3 зрелые банана
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- 120 мл молока
- 150 г муки
- 1/2 ч. л. соды
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- 10 минут: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
- 5 минут: Массу бананов с помощью вилки или блендера разомните в пюре.
- 2 минуты: В большой миске смешайте сахар, яйца и ванильный экстракт. Добавьте к ним размятые бананы и перемешайте.
- 3 минуты: В отдельной емкости соедините муку, соду и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкую смесь, постоянно помешивая, пока тесто не станет однородным.
- 5 минут: Добавьте молоко к тесту и аккуратно перемешайте.
- 30 минут: Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в течение 30-35 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр пирога, не выйдет сухой.
- 10 минут: Дайте пирогом остыть в форме 10 минут. Затем переверните на решетку и оставьте полностью остыть.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту щепотку корицы или мускатного ореха. Пирог с молоком лучше всего употреблять в теплом виде, полив его сверху небольшим количеством сметаны или ванильного соуса.
А какое молоко лучше использовать – коровье или растительное?
Да!