Этот простой и ароматный банановый пирог с корицей — идеальный десерт для любого случая. Нежная текстура пирога, насыщенный вкус спелых бананов и пряная нотка корицы создают неповторимый вкус, который понравится всем любителям сладкого.
Ингредиенты для Бананового пирога с корицей
- 3 зрелые бананa
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка корицы
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Бананового пирога с корицей
- В большой миске растереть бананa вилкой до однородной массы.
- Добавить сахар, сливочное масло и яйцо, ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку, соду, соль и корицу. Постепенно добавить сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая, пока не получится однородное тесто.
- Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки размером 23х33 см.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, или пока пирог не подрумянится и зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет сухой.
- Дать пирогу остыть в форме 10 минут, затем перевернуть на решетку для полного охлаждения.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку мускатного ореха в тесто. Также пирог можно посыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
