Этот вкусный банановый пирог с грушами — идеальный выбор для уютного вечера или семейного праздника. Нежная основа из бананов и спелых груш, пропитанная сладким сиропом, станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
- 3 зрелых банана
- 2 средние груши
- 1 стакан муки
- ½ стакана сахара
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- 6 столовых ложек сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовка духовки и формы: Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
- Смешивание сухих ингредиентов: В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- Взбивание влажных ингредиентов: В отдельной миске взбейте растопленное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Комбинирование ингредиентов: Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, хорошо перемешайте до однородности.
- Добавление бананов и груш: Нарежьте бананы и груши кубиками и аккуратно добавьте их в тесто.
- Выпечка: Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35-40 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр пирога, не выйдет чистой.
Для более интенсивного вкуса груш можно добавить щепотку корицы к сухим ингредиентам. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить немного молока или сливок. Не перепекайте пирог, иначе он станет суховатым.
