Банановый омлет — это оригинальное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для завтрака или перекуса. Сладкий аромат бананов сочетается с соленоватым вкусом сыра и нежной текстурой омлета. Этот рецепт прост в исполнении и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- 2 банана
- 2 яйца
- 1 столовая ложка молока
- немного соли и сахара по вкусу
- 3 ломтика хлеба (можно использовать любой вид)
- 50 граммов сыра (моцарелла, чеддер или ваш любимый)
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Бананы размять вилкой в однородную массу.
- В миске взбить яйца с молоком, солью и сахаром до образования пышной пены.
- Добавить к яичной смеси измельченные бананы и перемешать до однородного состояния.
- Нагреть сковороду на среднем огне. Вылить банано-яичную смесь на сковороду, равномерно распределив ее по поверхности.
- Жарить омлет 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- За несколько минут до готовности разложить ломтики хлеба сверху на омлете и посыпать сыром.
- Накрыть крышкой и прожарить еще 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или корицы. Сыр можно выбрать по своему вкусу, экспериментируйте с разными видами! Если вам нравится острые блюда, то добавьте к омлету щепотку острого перца.
