Банановый хлеб по-французски

Банановый хлеб по-французски — это вкусный и ароматный десерт, который покоряет своей нежной текстурой и богатым вкусом. Он идеально подходит для завтрака или чаепития, а его простота приготовления делает его доступным для любого кулинара.

Ингредиенты

• 3 спелых банана
• 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 150 г муки
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление

1. Растопить сливочное масло. Остудить.
2. В миске смешать размягченное масло с сахаром до получения светлой и пышной массы.
3. Добавить яйца по одному, тщательно взбивая после каждого.
4. Протереть бананы вилкой или в блендере до пюреобразного состояния. Добавить к масляной смеси.
5. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавлять сухие ингредиенты в жидкие, перемешивая ложкой до однородности.
6. Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки (форма размером 20х10 см).
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр хлеба, не выйдет сухой.

Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто щепотку корицы или мускатного ореха. Хлеб можно полить глазурью из сахарной пудры и молока или украсить кусочками свежих фруктов.