Банановый фадж — это сытный и вкусный десерт, который готовится очень просто. Он идеально подходит для завтрака или перекуса, а также станет отличным вариантом для сладкоежек.
Ингредиенты для бананового фаджа
- 2-3 спелых банана
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки (можно заменить на овсяную муку)
- 1/4 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
- Ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление бананового фаджа
- В миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
- Добавьте яйцо, муку, корицу, соль и ванильный экстракт к пюре из бананов. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
- Вылейте на разогретую сковороду порцию теста (примерно 1/4 стакана) и жарьте каждую сторону по 2-3 минуты, или пока не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного измельченных орехов или шоколадных чипсов. Также фадж прекрасно сочетается с топпингом из йогурта, меда или варенья.
