Вкусные и полезные банановые оладьи с овсянкой — отличный завтрак для всей семьи! Этот рецепт прост в исполнении, а главное – он не требует большого количества времени. Оладьи получаются мягкими, ароматными и отлично сочетаются с вареньем, медом или йогуртом.
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 1 стакан овсяных хлопьев (крупнозернистые)
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- По желанию: корица, ваниль
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске разомните бананы вилкой до однородной консистенции.
- Добавьте к ним яйцо, молоко, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль. Перемешайте до получения густой массы.
- Если желаете, добавьте корицу или ваниль по вкусу.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Выложите на разогретую сковороду 2-3 столовые ложки теста. Обжаривайте оладьи с каждой стороны до золотистого цвета (по 2-3 минуты).
- Готовые оладьи выложите на тарелку и подавайте горячими.
Бананы для оладий лучше брать спелые, тогда они будут более сладкими и мягкими. Можно заменить обычные овсяные хлопья на овсяную муку, тогда оладьи получатся более воздушными.
