Банановые конвертики — это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить даже начинающему кулинару. Это отличный вариант для завтрака, перекуса или десерта. Они обладают приятной текстурой и сочетанием сладкого вкуса бананов и хрустящего теста.
Ингредиенты для Банановых конвертиков
- 2 зрелые бананы
- 1 стакан муки
- ½ стакана сахара
- 1 яйцо
- ¼ стакана молока
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- Растительное масло для смазывания
| Калорийность | 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Банановых конвертиков
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
- Нарежьте бананы на кружки толщиной около 1 см.
- В разогретой духовке (180°C) смажьте форму для выпечки растительным маслом.
- Обмакните каждый кусочек банана в тесто и выложите на противень.
- Выпекайте 15-20 минут, или до золотистого цвета.
Для более хрустящей корочки можно добавить немного ванильного экстракта в тесто. Бананы для рецепта лучше выбирать спелые, но не перезрелые. Они должны быть мягкими на ощупь и иметь желтый или коричневый цвет.
