Банановые блины

Банановые панкейки

Банановые блины — это вкусный и простой завтрак, который понравится как детям, так и взрослым. Нежная текстура блинчиков, аромат спелых бананов и возможность добавить разнообразные начинки делают это блюдо настоящим изыском.

Ингредиенты

  • 2 средних спелых банана
  • 1 яйцо
  • 50 г муки (можно использовать пшеничную, рисовую или овсяную)
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 1 ст.л. молока
  • Растительное масло для смазывания сковороды
Калорийность: ~ 200 ккал на блинчик
Порции: 4-6
Время приготовления: 15-20 минут

Приготовление

  1. В большой миске раздавить бананы вилкой до пюреобразного состояния.
  2. Добавить яйцо, муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать до однородной массы.
  3. Влить молоко и снова тщательно перемешать.
  4. Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством растительного масла.
  5. На разогретую сковороду выкладывать ложкой тесто для блинчиков, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Для более пышных блинов можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или корицы.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий