Банановая запеканка — это простое и вкусное блюдо, которое может быть приготовлено за считанные минуты. Она идеально подходит для завтрака, десерта или перекуса, а также станет отличным вариантом для тех, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты для банановой запеканки
- 2 зрелые банана
- 3 яйца
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана молока
- 1/4 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут (плюс время для запекания) |
Приготовление банановой запеканки
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске разомните бананы вилкой.
- Добавьте к бананам яйца, молоко, овсяные хлопья, корицу и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Вылейте смесь в смазанную маслом форму для запекания.
- Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока верх запеканки не станет золотисто-коричневым и зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке 1-2 столовых ложки меда или сахара. Также можно украсить запеканку ягодами или орехами перед подачей.
