Багель с помидорами и чесноком — это простой, но невероятно вкусный рецепт, который идеально подходит для легкого обеда или ужина. Он готов быстро, а ингредиенты доступны в любом магазине.
Ингредиенты
- 1 багет
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- Соль и черный перец по вкусу
- Fresh basil (по желанию)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарезать багет на ломтики толщиной около 1 см.
- Помидоры и чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- Обжарить хлеб в оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета (3-4 минуты).
- На каждый кусочек хлеба выложить помидорные и чесночные ломтики.
- Посолить, поперчить и при желании посыпать свежей базиликом.
Для более насыщенного вкуса можно мариновать помидоры с чесноком в оливковом масле, уксусе и травах. Также вместо свежего базилика можно использовать сушеный.
