Азиатский кунжутный соус – это классический и универсальный соус, который идеально дополнит ваши любимые азиатские блюда. Его насыщенный вкус, пряная острота и блеск придают блюдам изысканность и аромат. Этот рецепт прост в исполнении, но результат превосходен.
Ингредиенты для Азиатского кунжутного соуса
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка мелко измельченного кунжута
- 1 чайная ложка меда
- 1/2 чайной ложки имбиря (свежего, тертого)
- 1/4 чайной ложки перца чили (по вкусу)
| Калорийность | Около 60 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление Азиатского кунжутного соуса
- В небольшой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, мед, имбирь и перец чили.
- Добавьте измельченный кунжут и перемешайте до однородности.
Для более насыщенного вкуса можно слегка подогреть соус на плите, но не кипятить. Если вам нравится острое, добавьте больше перца чили или используйте острый имбирь.
