Ароматные оливки и маслины с травами – это простой и вкусный способ добавить в свои блюда изысканный вкус. Их можно подавать как самостоятельную закуску, использовать в качестве ингредиента для салатов, бутербродов или пиццы. Приготовление занимает всего несколько минут, а результат того стоит!
Ингредиенты
- 500 г оливок или маслин без косточек
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1/2 ч. ложки сухих розмарина
- 1/4 ч. ложки черного перца
- Соль по вкусу
| Калорийность | 80 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок, розмарин, черный перец и соль.
- Добавьте оливки или маслины в миску и хорошо перемешайте.
- Переложите смесь в герметичный контейнер и убедитесь, что оливки/маслины покрыты маслом.
- Храните в холодильнике в течение минимум 30 минут, чтобы ароматы пропитались.
Для более насыщенного вкуса используйте свежие травы: петрушку, укроп или базилик. Можно также добавить красный перец для остроты. Оливки и маслины с травами прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, сырами и пастой.
