Апельсины с теплой малиной и корицей

Морс клюква апельсин

Это блюдо – настоящая зимняя сказка! Сочетание сочного апельсина, сладкой и слегка терпкой малины, а также теплой корицы создает удивительный аромат и вкус, которые наполнят ваш дом уютом и теплом.

Ингредиенты для Апельсины с теплой малиной и корицей

  • 4 апельсина
  • 200 г свежей малины
  • 1/2 стакана воды
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1/2 ч. ложки корицы
  • 1/4 ч. ложки ванильного экстракта (по желанию)
Калорийность ≈ 150 ккал на порцию
Порции 4
Время приготовления 20 минут

Приготовление Апельсинов с теплой малиной и корицей

  1. 1. Подготовка апельсинов: Отрежьте верхушки апельсинов и выньте из них мякоть, оставив стенки целыми.
  2. 2. Приготовление малинового соуса: В кастрюле смешайте малину с водой, сахаром, корицей и ванильным экстрактом (если используете). Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 5-7 минут, пока соус не загустеет. Процедите его через сито.
  3. 3. Наполнение апельсинов: Разложите апельсиновые половинки в огнеупорную форму. Заполните каждую половинкой малинового соуса.
  4. 4. Выпекание: Поставьте форму с апельсинами в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут, или пока соус не начнет пузыриться и слегка зазолотится.
  5. 5. Подача: Подавайте горячими, украсив свежими листьями мяты (по желанию).

Для более насыщенного вкуса можно использовать домашнюю малиновую пасту.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий