Ананасовый пирог — это простое и вкусное dessert, которое понравится всем любителям тропических фруктов. Хрустящая корочка, сочная начинка из ананаса и сладкий аромат делают этот пирог идеальным лакомством для любого торжества или просто приятного вечера дома.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан сахара
- 1/2 чашки сливочного масла, мягкого
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 консервная банка ананаса (400 г), нарезанного
| Калорийность | 约 350 ккал на порцию |
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 175 °C. Смажьте форму для выпечки маслом.
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте сахар с мягким сливочным маслом. Добавьте яйцо и молоко, продолжая взбивать до однородности.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до образования теста.
- Вылейте тесто в форму для выпечки.
- Распределите нарезанный ананас по поверхности теста.
- Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, или до золотистого цвета корочки.
- Дайте пирогу остыть в форме 10 минут, прежде чем вынимать на решетку для полного остывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Ананас можно заменить другими тропическими фруктами, например, манго или папайя. Пирог отлично сочетается с мороженым или взбитыми сливками.
