Ананасовая шарлотка

Шарлотка с ананасами

Ананасовая шарлотка – это воздушное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Сладкий вкус ананаса в сочетании с хрустящей корочкой из теста создает неповторимый десерт, который обязательно понравится всем сладкоежкам.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 стакана молока
  • 50 г сливочного масла
  • 1 консервная банка ананаса (400 г)
Калорийность 250 ккал на 100 грамм
Порций 6-8 порций
Время приготовления 40-45 минут

Приготовление

  1. Взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы.
  2. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородной массы.
  3. Влейте молоко и растопленное масло, тщательно перемешайте.
  4. Ананас нарежьте кусочками.
  5. Смажьте форму маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто в форму.
  6. Выложите ананасовые кусочки сверху теста.
  7. Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 40-45 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет сухой.

Для более интенсивного вкуса ананаса можно добавить в тесто немного цедры лимона или ванильного экстракта. Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий