Американские овсяные кукис с клюквой и белым шоколадом

Печенье неженка с клюквой

Американские овсяные кукис с клюквой и белым шоколадом — это вкусное и ароматное лакомство, которое идеально подходит для чаепития или просто как перекус. Овсянка в составе делает их более сытными, а клюква и белый шоколад придают неповторимый сладковато-кислый вкус.

Ингредиенты

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана муки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 стакана клюквы сушеной
  • 1/2 стакана белого шоколада, нарезанного кубиками
Калорийность 350 ккал
Порции 18
Время приготовления 25 минут

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку и соль. В другой миске взбейте коричневый сахар, сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт до однородной массы.
  3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до получения однородного теста.
  4. Вмешайте клюкву и белый шоколад.
  5. Выложите куски теста на противень, застеленный пергаментной бумагой, с расстоянием между ними.
  6. Выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края не подрумянятся. Дайте остыть на противне несколько минут.

Совет: для более интенсивного вкуса клюквы можно предварительно замочить ее в кипятке на несколько минут. Также вы можете заменить белый шоколад темным или микс-шоколадом по своему вкусу.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий