Зимний холод не повод отказываться от освежающих напитков. Этот рецепт зимнего лимонада с грейпфрутом и мандариновыми кубиками идеально подойдет для тех, кто любит цитрусовые вкусы даже в холодное время года.
Ингредиенты
- 4 грейпфрута;
- 3 мандарина;
- 100 мл сахара;
- 500 мл воды;
- Слайсы лимона для украшения (по желанию).
| Калорийность | ~80 ккал на 100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Грейпфруты и мандарины тщательно вымыть. Грейпфруты отделить дольки, а мандарины нарезать тонкими кружками.
- В кастрюле смешать воду с сахаром и нагреть на среднем огне до полного растворения сахара.
- Добавить грейпфрутовые дольки в сироп и варить 10 минут.
- Снять кастрюлю с огня, добавить мандариновые кружки и настоять 20 минут.
- Профильтровать напиток через мелкое сито.
- Подавать охлажденным, украсив ломтиками лимона (по желанию).
Для более насыщенного вкуса, используйте био-грейпфруты и мандарины. Если любите более сладкий напиток, добавьте в сироп еще немного сахара.
