Зима — время для наслаждения тёплыми и уютными напитками. И что может быть лучше, чем чашечка горячего шоколада с пушистым зефиром? Этот рецепт порадует вас кремовой текстурой и сладким вкусом, который согреет в холодные дни.
Ингредиенты для Зимнего горячего шоколада с зефиром
- 300 мл молока
- 50 г горького шоколада
- 2 ст. л. сахара
- 1/4 ч. л. ванильного экстракта
- Зефир
| Калорийность | ≈ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление Зимнего горячего шоколада с зефиром
- В кастрюлю на среднем огне влить молоко.
- Добавить шоколад, сахар и ванильный экстракт. Постоянно помешивать, пока шоколад не растворится.
- Дать каше немного закипеть, затем снять с огня.
- Разлить горячий шоколад по чашкам.
- Поставить по одному кусочку зефира в каждую чашку. Он растает от тепла шоколада и создаст воздушную пену.
Для более насыщенного вкуса используйте чёрный шоколад с высоким процентом какао. Зефир можно заменить взбитыми сливками или маршмеллоу. Приятного чаепития!
