Жареный батат с грушами – это вкусное и здоровое блюдо, которое станет прекрасным дополнением к любому столу. Сладковатая груша и слегка карамелизированный батат прекрасно сочетаются друг с другом, создавая удивительный вкус.
Ингредиенты для Жареный батат с грушами
- 3 средних батата
- 1 большая груша
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего имбиря
- ½ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки черного перца
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Жареный батат с грушами
- Очистите и нарежьте батат на дольки толщиной примерно 1 см.
- Очистите грушу и нарежьте ее кубиками.
- В большой миске смешайте батат, грушу, оливковое масло, имбирь, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте духовку до 200°С.
- Выложите подготовленные овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в течение 20-25 минут, или пока батат не станет мягким и золотисто-коричневым по краям.
Для более насыщенного вкуса добавьте к овощам немного меда или сиропа агавы перед запеканием. Также можно использовать другие специи, такие как корица, мускатный орех или гвоздика.
Этот рецепт просто идеально подошёл под моё настроение! Обожаю батат и груши вместе, а тут такое чудесное сочетание нашла. Спасибо, что попали в точку!