Зеленый летний салат с томатами и моцареллой – это освежающее и вкусное блюдо, которое идеально подходит для жаркого сезона. Простой рецепт, свежие ингредиенты и легкий вкус делают его любимым вариантом на обед или ужин.
Ингредиенты
- 1 пучок листьев салата
- 2-3 помидора черри
- 80 г моцареллы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 180 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Листья салата вымыть и обсушить. Помидоры черри разрезать пополам.
- Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
- В маленькой миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- Все ингредиенты выложить в салатник. Заправить заправкой и аккуратно перемешать.
Для более насыщенного вкуса добавьте к салату немного орехов или семян. Моцареллу можно заменить другими мягкими сырами, например, рикоттой или фетой. Помидоры черри можно использовать любых сортов.
